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14、第十四章(第1/4页)

玛蒂早上起床稍微晚了些,等她急匆匆赶到仆人大厅吃早餐时,发现这里一片兵荒马乱。

原来是昨天布莱顿上校到达府邸后,说要给庄园送来一批刚从海港运回的新鲜海产,于是今天一大清早就有马车送来满满三车冰镇海货,从活蹦乱跳的海虾、扇贝、螃蟹,到八条足有半人长的章鱼,全都用湿麻布和冰块包裹着,到处都充斥着海水的腥气和一股淡淡的咸味。

“快快,把那桶盐搬过来!我这边腌鳕鱼要撒盐!”

“这几条海鱼要去腮去内脏,别切太深!”

“谁拿走了我的柠檬片?!”

“……”

灶台边、案板边、水池边到处是人影晃动,杂役帮工们手脚麻利地穿梭其间,能切的切,能晾的晾,能腌的腌,个个都像旋风似的忙得团团转。

就连平日里最爱偷懒的艾琳这会也不得不挽起袖子,被喊去刷青口贝。

另一边,菲奥娜正手法娴熟地开着牡蛎。

她手中的牡蛎刀一转,壳应声而开,带着海水的牡蛎肉身“咕噜噜”滑进瓷盘。

梅布尔太太则是亲自动手处理鲱鱼和三文鱼,一部分鱼肉快速拆解存入冷库,一部分鱼肉进行腌制,傍晚送到后院慢慢烟熏,这样过些日子就有基普熏鲱鱼和烟熏三文鱼吃了。(1)

玛蒂小心翼翼地踩着湿地板走进厨房,看见多莉正和一条硕大的章鱼作斗争。

“玛蒂,你快来帮帮我!”

多莉死死抱住章鱼的一个腕足,腕足上的吸盘黏在砧板上发出“啵啵啵”的响声。

“这玩意儿力气太大了,我一个人搞不定!”

“来了来了!”玛蒂赶紧上前,从章鱼后面抱住它的脑袋,章鱼的挣扎力度这才小了下来。

“接下来要做什么?”玛蒂开口问道。

多莉递给玛蒂一根木棍,说道:

“梅布尔太太说章鱼不能直接煮,要先敲打一顿,不然煮出来会硬邦邦的,像橡皮一样嚼不烂,口感就不爽脆了。”

玛蒂闻言举起木棍,试探性地敲了章鱼一记。

没想到手里的章鱼应激般猛地一扭,几只粗壮的腕足“唰”地一下甩开。

冰凉的海水飞溅出来。

“用力点!”多莉喊道。

玛蒂狼狈地抹了把脸上的水,咬牙举起木棍,盯着那条依旧扭来扭去的章鱼,恶狠狠地说:

“章鱼哥,那你可别怪我不客气了。”

于是厨房的某个角落,出现了两名年轻女仆对着一只八条腿的海洋生物狂揍的奇景。

玛蒂和多


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