厨房又开始忙碌起来。

今晚梅布尔太太实在分身乏术，玛蒂如愿获得了一个单独负责甜点的机会。

她正准备绕过长桌，去架子上取装油的陶罐，却被菲奥娜从侧面挡住了去路。

菲奥娜怀里挟着一条新鲜的鲭鱼，正焦急地朝梅布尔太太问道：

“梅布尔太太，鲭鱼要用哪种方法煎？那个薄荷和茴香的搭配我没见过……”

茴香薄荷鲭鱼这道菜玛蒂倒是听说过，做法她也略知一二。

但她迟疑了一瞬，终究没开口插话。

梅布尔太太正在灶台旁挥舞着铲子，锅里咝咝作响，她一手夹着锅盖，一手拿勺飞快搅拌浓汤，动作又快又稳，像一位在战场上指挥全军进攻的老将军。

听完菲奥娜的询问后，她抽空转身，从墙角的高橱柜里小心取出一本封面有些老旧的食谱：

“照着这本食谱上的方法去做，有问题再来找我。”

玛蒂的视线不由自主地被那本食谱吸引——封皮是淡褐色的羊皮纸，边角微微翘起，翻页处带着被油烟熏染过的暗痕，显然已经用了不少年头。只是它并不完整，书脊在中段戛然而止，断口处只留下了毛糙的纤维和稀疏的线孔，应该称呼它为“半本食谱”更为合适。

就在这时，菲奥娜注意到了玛蒂的目光。

她抱着食谱，有些不好意思地看向玛蒂：

“你这次要做的点心是油炸无花果馅饼吧？我记得它的制作过程挺复杂的……你是不是也想查一下食谱？要不我们一起做吧，省得过会你我来回抢食谱。”

玛蒂愣了下。

其实她原本是打算独自完成甜品的，但眼下菲奥娜误会了她的举动，并主动伸出橄榄枝，这倒是个拉近关系的好机会，于是她便点头同意了菲奥娜合作的建议。

根据上菜的顺序，两人先按照食谱一起制作“茴香薄荷鲭鱼”。

菲奥娜在一旁利索地处理鲭鱼，去鳞、开膛、冲洗，玛蒂则按照食谱一一准备配料：一束薄荷叶，切碎，六根茴香茎，切碎，接着是两盎司烤面包屑、三茶匙盐……

食谱上的字迹都是手写，有些地方很潦草，玛蒂需要仔细辨认才能看出来具体的内容。

“调味料要拌匀后塞进鱼肚子里。”

玛蒂念着食谱，小心地将这些材料混合后塞进鱼腹，转头她就见菲奥娜正在鱼身两面刷上融化的黄油，放入炉中翻面烘烤。

等待鲭鱼烤好的过程中，两人一同投入到油炸无花果馅饼的制作中。

这次菲奥娜负责揉制发酵的馅饼皮，而玛

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