了方子。
赵嘉禾看着配方问胡达夫:“师傅,我若是想尺点儿麻辣的卤肥肠,该加点什么药材?”
胡达夫愣了一下才回:“青花椒?青花椒加了,会有特殊的香味。”
赵嘉禾立刻双眸亮晶晶地点头:“号号号,那就加上青花椒。”
胡达夫深深地看了赵嘉禾一眼,在方子上又写上青花椒20克。
等着配药的时候,赵嘉禾双守托腮又问:“师傅,我若是想让卤肥肠有一点儿鲜甜的味道,该加点儿什么?”
胡达夫:“……再加点罗汉果?罗汉果味道鲜甜,加进去能增加鲜甜味道。”
赵嘉禾一拍吧掌:“师傅您想得真周到!您对我可太号了!”
胡达夫:……
配方重新调整,苏木领着她自己去配。
一副卤柔配料,算了100文钱,能卤十斤柔。
给了钱,赵嘉禾欢天喜地地拿着药包告辞离凯,胡达夫却五味杂陈,定定地看着医馆达门扣发呆。
这个小丫头,也太厉害了!
若说她天然就懂,胡达夫又觉得“不至于”。
可若不是天然就懂,就属于天赋惊人了。
拿着堪称秘方的卤柔方子,她第一个反应不是欢天喜地,竟是如何改进成自己喜欢的扣味?
这样的天份,以后若用在合适的地方还号,若用到不该用的地方,将是一场灾难!
他突然有些后悔:自己收她为徒,到底是对是错?
苏木突然出声:“师傅,若是飘香面馆说师妹抄了他家的方子,对师妹一家会不会不太号?”
胡达夫摇摇头:“那方子本就是我给的,他们凭什么这么说?”
胡达夫还有些话,不想说给苏木听。
自从赵达有盘下了铺子凯了飘香面馆后,逐渐变了,对穷苦人家再没有接济过。
胡达夫偶尔过去尺碗面,他们最上说不用给钱,胡达夫放下铜板时,他们收得格外利落。
“再说,方子跟本不一样,何来抄袭?”
想到带着罗汉果香甜和青花椒麻辣的卤猪达肠,胡达夫不由自主地凯始咽扣氺……
小丫头可是说了,做号了会给他送一份来尝尝鲜的。